お弁当にも☆ひじきの煮物☆作り置き保存食
♡えみみみみん♡ @cook_40084772
たくさん作り置きしておけば忙しい日にはこれ一つでご飯何杯もいけそうです。おにぎりや玉子焼きに混ぜたり色んなリメイク可！
このレシピの生い立ち
暇がある時に日持ちするおかずを作りだめしておき、後で楽したかったので。
お弁当にも☆ひじきの煮物☆作り置き保存食
たくさん作り置きしておけば忙しい日にはこれ一つでご飯何杯もいけそうです。おにぎりや玉子焼きに混ぜたり色んなリメイク可！
このレシピの生い立ち
暇がある時に日持ちするおかずを作りだめしておき、後で楽したかったので。
作り方
- 1
乾燥ひじきを水で30分以上戻します。時間が長い方がふっくらします。
- 2
その間にその他の材料を食べやすい大きさに切ります。
- 3
鍋に油を入れて熱し、先ずは一番火の通りにくいニンジンから炒めます。
- 4
次に、その他の具材と調味料を入れて水分がなくなるまで炒めたら完成！
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整して下さい。清潔な容器&濃いめの味付けなら4～5日は日持ちすると思います。
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