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みんなで仲良しカレー
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みんなで仲良しカレー-レシピのメイン写真

みんなで仲良しカレー

takayakko3
takayakko3 @cook_40042941

ただ甘いだけじゃない!大人も美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
小さい子供も大人と同じカレーが食べたい!そんな子供のリクエストに答えて作ってみました。

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takayakko3
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 鶏モモ肉(骨付き肉でも) 1枚
  • カレールウ・中辛 大きいカレールウの箱で1/4
  • カレールウ・甘口 大きいカレールウの箱で1/4
  • すりおろしたニンニク 小さじ1弱
  • 牛乳 適量
  • 水 カレールウの箱に書いてある分量位で
  • バター 10g位
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて、あめ色玉ねぎを作る。焦げないように、じっくりと。

  2. 2

    人参を1本すりおろす。

  3. 3

    玉ねぎがあめ色になってきたら一口大くらいに切ったモモ肉と人参をフライパンに入れて玉ねぎと一緒に炒める。

  4. 4

    水を入れて煮込む。

  5. 5

    火を止め、ルウを入れる。

  6. 6

    ルウが溶けたらもう一度火をつける。ニンニク、牛乳も入れる。

コツ・ポイント

モモ肉は骨付きでも美味しいと思います。子供には少し面倒くさいかも・・・

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takayakko3
takayakko3 @cook_40042941
2008/09/12 12:06に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん 鶏もも肉 にんにく バター 牛乳 玉ねぎ 骨付き肉

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