HMで作る♡生チョコ抹茶ミルクブッセ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふかふかの皮の中には抹茶香るとろーり生チョコが入っています。
ホットケーキミックスで作れるのに味は本格的です☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作ったブッセ皮の中に生チョコをたっぷり入れたら美味しいと思って作りました
HMで作る♡生チョコ抹茶ミルクブッセ
ふかふかの皮の中には抹茶香るとろーり生チョコが入っています。
ホットケーキミックスで作れるのに味は本格的です☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作ったブッセ皮の中に生チョコをたっぷり入れたら美味しいと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ブッセ皮を作ります。
卵は卵黄と卵白に分けて、卵白は砂糖を２回に分けて加えて逆さにしても落ちない位しっかり泡だてます -
- 2
卵黄を加えて泡だて器で混ぜます
-
- 3
ホットケーキミックスをふるい入れてさっくり混ぜます
-
- 4
丸形の口金をつけた絞り袋に入れて、円形に絞ります
-
- 5
粉砂糖を２回に分けてふるったら予熱したオーブンで180℃10～15分焼きます
-
- 6
抹茶の生チョコを作ります
生クリームをレンジ600w40秒加熱したら、チョコレートを溶かして抹茶を加えてよく混ぜます -
- 7
皮が完全に冷めたら、6の生チョコを挟みます。
冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成 -
コツ・ポイント
メレンゲは逆さにしても落ちない位しっかり泡だてて下さい
つくれぽ
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