得する本格カレーパン
りな様様様 @cook_40089079
焼いても良いけど、揚げる方があたし的には楽チンでした！
このレシピの生い立ち
熱々のカレーパン食べたい。でも外は大雨。経済的…あっ！浴室乾燥機で発酵やー！って！笑
得する本格カレーパン
焼いても良いけど、揚げる方があたし的には楽チンでした！
このレシピの生い立ち
熱々のカレーパン食べたい。でも外は大雨。経済的…あっ！浴室乾燥機で発酵やー！って！笑
アプリでひらく作り方
- 1
先ずは生地作り！
強力粉にドライイースト、塩、砂糖
に豆乳を入れてコネコネ開始ー！ - 2
ある程度コネたら溶かしバター又マーガリンを入れて更にコネコネ♡冷蔵庫で1時間位寝かします。
-
- 3
その間にカレーの残りでもレトルトでもいいのですりおろしジャガイモを加えて少し固めのルーにします。
- 4
ここからは簡単！
打ち粉して生地を伸ばしてカレーのルーを包んでお皿などに並べます。 -
- 5
包んだカレーパンに溶き卵とパン粉をつけて、間隔を、少し開けてお皿に並べます。※発酵すると膨らみます。
- 6
ここでお得！発酵に最適なのは浴室乾燥機！濡れた布巾を包んだパンに被せて浴室乾燥で発酵！実際こんな感じです！笑
-
- 7
後は油で揚げれば完成！熱々のうちに食べてみて下さい！
コツ・ポイント
カレーのルーはきちんと包みこんで下さい！漏れると大変です！
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