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鶏肉ほうれん草トマトのチーズ炒め
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鶏肉ほうれん草トマトのチーズ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉ほうれん草トマトのチーズ炒め

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

新鮮で美味しい野菜なら、シンプルな味付けでOK
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ほうれん草をたっぷり食べたくて

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鶏肉ほうれん草トマトのチーズ炒め

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材料

3人分
  • 胸肉 2枚
  • トマト 中3個
  • ほうれん草 1束
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 4枚
  • 塩コショウ 適宜
  • 白ワイン 大さじ2
  • 粉チーズ 適宜
  • オリーブ油(炒め用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大に切って塩コショウしておく

  2. 2

    ほうれん草はゆでて3cmくらいに切っておく。

    • 鶏肉ほうれん草トマトのチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    トマトを一口大に切る。

    スライスチーズも9等分しておく。(手でちぎってもいいです。)

    • 鶏肉ほうれん草トマトのチーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏肉をオリーブ油で炒め、火が通ったらワインをじゅっとかけて、
    ほうれんそう、トマトを入れて炒め、チーズも入れてからめる。

  5. 5

    皿に盛り粉チーズをふる。

    • 鶏肉ほうれん草トマトのチーズ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

トマトはなるべく甘いものを使って、あまり火を入れすぎず食感を残したほうが美味しいです。

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アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846
2015/03/30 02:36に公開
YouTube「アスママのコストコメモ」運営中のアスママです。コストコ購入品を中心に、身近な材料で作る簡単ごはんを投稿しています。偏食気味の家族でも食べやすい味つけを日々研究中。ズボラ・時短派ですが、ちゃんとおいしくがモットーです。つくれぽとてもうれしいです。お気軽にどうぞ。
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト ほうれん草 スライスチーズ 鶏胸肉

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