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ペッパー春雨
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ペッパー春雨-レシピのメイン写真

ペッパー春雨

流
流 @cook_40018212

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ペッパーの効いた春雨が食べたくて

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材料

3人分
  • ハム 5枚
  • 春雨(乾燥) 80g
  • ヨーグルト(無糖) 大匙2
  • マヨネーズ 大匙1
  • 塩 ひとつまみ
  • ホワイトペッパー 6~10粒
  • ブラックペッパー 5粒
  • ピンクペッパー 10粒
  • オリーブオイル 小匙2
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に春雨を浸し消火後5分で

    • ペッパー春雨作り方1写真
  2. 2

    流水で冷やししっかり水気を切っておく

    • ペッパー春雨作り方2写真
  3. 3

    キッチンハサミで食べやすい長さにカット

    • ペッパー春雨作り方3写真
  4. 4

    ハムを細く切って

    • ペッパー春雨作り方4写真
  5. 5

    • ペッパー春雨作り方5写真
  6. 6

    • ペッパー春雨作り方6写真
  7. 7

    オリーブオイルで混ぜ

    • ペッパー春雨作り方7写真
  8. 8

    ヨーグルトとマヨネーズ・塩で調味

    • ペッパー春雨作り方8写真
  9. 9

    ブラックペッパーを振って混ぜ

    • ペッパー春雨作り方9写真
  10. 10

    春雨も加えて混ぜる

    • ペッパー春雨作り方10写真
  11. 11

    ピンクペッパーとホワイトペッパーを粗く砕き

    • ペッパー春雨作り方11写真
  12. 12

    • ペッパー春雨作り方12写真
  13. 13

    仕上げにトッピング

    • ペッパー春雨作り方13写真
  14. 14

    • ペッパー春雨作り方14写真

コツ・ポイント

春雨はしっかり水切り

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流
流 @cook_40018212
2013/01/14 10:28に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

春雨 ハム ヨーグルト

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