超簡単おかずささみともやしのトマト蒸し

超簡単おかずささみともやしのトマト蒸し-レシピのメイン写真

超簡単おかずささみともやしのトマト蒸し

魚先輩（魚センパイ） @cook_40096017

フライパンも油も使わず
脂が少ないのに味はしっかり
おなべひとつで簡単蒸し煮
順番にいれて弱火で蒸すだけ
簡単ヘルシー

このレシピの生い立ち
もやしとささみがあって
バンバンジーやサラダを作るには寒かったので
ザ・思い付きメニューにしました
トマトと塩昆布に感謝

フライパンも油も使わず
脂が少ないのに味はしっかり
おなべひとつで簡単蒸し煮
順番にいれて弱火で蒸すだけ
簡単ヘルシー

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もやしとささみがあって
バンバンジーやサラダを作るには寒かったので
ザ・思い付きメニューにしました
トマトと塩昆布に感謝

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超簡単おかずささみともやしのトマト蒸し

魚先輩（魚センパイ） @cook_40096017

フライパンも油も使わず
脂が少ないのに味はしっかり
おなべひとつで簡単蒸し煮
順番にいれて弱火で蒸すだけ
簡単ヘルシー

このレシピの生い立ち
もやしとささみがあって
バンバンジーやサラダを作るには寒かったので
ザ・思い付きメニューにしました
トマトと塩昆布に感謝

フライパンも油も使わず
脂が少ないのに味はしっかり
おなべひとつで簡単蒸し煮
順番にいれて弱火で蒸すだけ
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もやしとささみがあって
バンバンジーやサラダを作るには寒かったので
ザ・思い付きメニューにしました
トマトと塩昆布に感謝

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材料

二人分

鶏ささみ 150から200㌘
もやし 200㌘～300㌘
トマト一個
酒適量
塩昆布適量
乾燥バジルお好みで
乾燥パセリお好みで

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作り方

1

ささみは筋をとり
３つか４つに切る
（できれば削ぎ切り）
トマトはへたをとり６コから８コにきる
2

鍋にささみを敷き
その上にもやしをバサッと、そのうえにトマトをドンっと、さらに塩昆布をパラパラっとのせて酒を適量かける
3

弱火で火をつけ
アルミホイルで
落し蓋をして
もやしがクタっとなり始めるまで蒸し煮にするだけ

コツ・ポイント

特になし
塩昆布は後から追加出来るので
最初に入れすぎないように
とは言っても酒とトマトともやしの水分があるので
味がぼやっとしないように
ちゃんと入れる必要はあります

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魚先輩（魚センパイ） @cook_40096017

2015/04/05 03:13に公開

メーカーならびに水産庁｢非｣公認のさかなと調味料の販促･流通担当ゆるキャラ適当なので細かいレシピは書けませんが思い立ったが吉日でステキなレシピを探してます

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このレシピのキーワード

もやしトマト塩こんぶささみ酒

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