帆立とたっぷりキノコのカレークリーム煮♪
ヤムヤム☆ @cook_40038917
ボイル帆立を使ってお手軽に♪ でもコクがあってキノコの香りがたまらない一品です～。
このレシピの生い立ち
美味しいバゲットをいただいたので、それにあう一皿を。
帆立とたっぷりキノコのカレークリーム煮♪
ボイル帆立を使ってお手軽に♪ でもコクがあってキノコの香りがたまらない一品です～。
このレシピの生い立ち
美味しいバゲットをいただいたので、それにあう一皿を。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし切りにしておきます。
- 2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りがたったら玉ねぎを加えて炒めます。
- 3
帆立、しめじ、舞茸、を加えて炒め、水、白ワイン、コンソメキューブを入れます。
- 4
弱火で１０分ほど煮こんだら生クリームを入れて煮つめていき塩コショウ、カレーパウダーで味をととのえて完成です
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