我が家のミートソース★隠し味はオイスター
ゆうじママ @cook_40034346
母から教えてもらったミートソース♪簡単・手軽にできてコクのある味の秘密はオイスターソース！！みんなも試してみてください。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった私が子供の頃から食べているミートソースです。シンプルだけどやっぱりコレが一番美味しい！
我が家のミートソース★隠し味はオイスター
母から教えてもらったミートソース♪簡単・手軽にできてコクのある味の秘密はオイスターソース！！みんなも試してみてください。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった私が子供の頃から食べているミートソースです。シンプルだけどやっぱりコレが一番美味しい！
作り方
- 1
合びき肉に●で下味をつける。玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 2
油（分量外）で１の玉ねぎとにんにくを炒める。
- 3
２に１の肉を入れ、色が変わるまでしっかりと炒める。トマトケチャップを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
３に〇の調味料を入れ、弱火でコトコトと１５～２０分位煮込む。最後に塩・コショウで味を整えたら出来上がり！！
コツ・ポイント
ウスターソースがない場合は中濃やとんかつソースでも構いません。白ワインは赤ワインでも大丈夫です。オイスターソースは味にコクを出す隠し味なので必ず入れてくださいね！
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*;*ミートソース*;* *;*ミートソース*;*
昔、母が料理教室で習ってきたレシピのアレンジです。小さい頃から、ミートソースといえばこの味。簡単だし、とっても美味しいんです！ ♡￫ܫ￩♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17897594
