お手軽!美味しいタンドリーチキン♪

ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544

材料を混ぜてつけておくだけ!
子供達の誕生会やママ会の持ち寄りの一品にgood(・∀・)イイ!!

このレシピの生い立ち
もも肉の照り焼きやトマト煮など大好きでよく作っていますが
たまに このタンドリーチキンを無性にたべたくなります。
色々分量は変えましたが これが今 bestです。

お手軽!美味しいタンドリーチキン♪

材料を混ぜてつけておくだけ!
子供達の誕生会やママ会の持ち寄りの一品にgood(・∀・)イイ!!

このレシピの生い立ち
もも肉の照り焼きやトマト煮など大好きでよく作っていますが
たまに このタンドリーチキンを無性にたべたくなります。
色々分量は変えましたが これが今 bestです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. プレーンヨーグルト 大4
  3. カレー粉 大1
  4. チリパウダー(一味唐辛子) 小1/4
  5. 小1/3
  6. レモン 小2
  7. 生姜 ニンニクのすりおろし 各小1
  8. 胡椒 少々
  9. 大1

作り方

  1. 1

    もも肉の余分な皮を取り除き フォークで肉をさしておく。

  2. 2

    すべての材料をボールの中で合わせる。

  3. 3

    ジップロック等に入れて 2~3時間冷蔵庫にいれておく。

  4. 4

    油大1入れたフライパンで蓋をして片面6~7分焼く。
    オーブンやグリルでもいいです。

コツ・ポイント

子供達には チリパウダーは控えめにしてください。
皮面方から 焦げめをつく位焼き 出来あがりには爪楊枝等でさして確認してくださいね。

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 野菜ソムリエプロ 薬膳コーディネイタ−  飾り巻き寿司1級 インストラクター フードサロネーゼ
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