玉ねぎは薄切りに。ステーキ肉はお刺身みたいに薄めに切ります。

ステーキ肉の油は細かく刻んでおく。

胡桃は入れる場合細かく砕いて生の場合炒っておき８で入れる。他の具も入れる場合一口大にカット。

パスタを茹でるタイミングはゆで時間７～８分の場合熱湯にパスタを入れてから具を炒めると丁度良かったです。

フライパンに２の油を入れて熱す。炒めように油が足りなければオリーブオイルを足して調整。

にんにくスライスをきつね色になるまで炒め取り出しておく。

玉ねぎを半透明になるまで炒める。（他に加熱に時間がかかる具も炒めておく）

６のフライパンに半分スペースを作って肉を焼く。

肉に火が通ったら茹であがったパスタを入れ、６とバターと塩こしょうを入れる。醤油で風味づけして完成です。