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鶏胸肉とピーマンのオイマヨ炒め
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鶏胸肉とピーマンのオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉とピーマンのオイマヨ炒め

yonmari
yonmari @cook_40040599

さっと炒めるだけの簡単な１品です♪

このレシピの生い立ち
たまたまお家にあった鶏肉とピーマンを使いオイスターソースとマヨネーズで炒めたらどうだろう？と思い作ってみました。

さっと炒めるだけの簡単な１品です♪

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鶏胸肉とピーマンのオイマヨ炒め

yonmari
yonmari @cook_40040599

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材料

２人分
  • 鶏胸肉 １枚
  • ピーマン ５個
  • サラダ油 適量
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • ◎李錦記　オイスターソース 大さじ１
  • ◎マヨネーズ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮は取り除き、一口大に切る。
    ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ火にかけ鶏肉を入れてから塩、ブラックペッパーで下味をつけある程度、火が通るまで炒める。

  3. 3

    ２にピーマンを入れ軽く火が通ったら◎を混ぜ合わせたものを入れ、軽くあえてから火をとめれば完成。

    • 鶏胸肉とピーマンのオイマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

鶏肉は表面に軽く焼き色がつく程度に焼いて下さい。

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yonmari
yonmari @cook_40040599
2008/09/11 14:00に公開
作る事も好きですが、とにかく食べる事も大好きなyonmariです☆こちらのブログにも良ければ遊びにきて下さいね♪http://yaplog.jp/marimarihome/
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 鶏胸肉

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