超速簡単！IKEAのミートボールカレー
mutsumi_ @mutsumi_recipe
もう17年作ってる、レトルト並の超速簡単カレーです。
本気で手抜きしたい時に、オススメ！
このレシピの生い立ち
手抜きすぎて恥ずかしいです。
海外に住んでいた頃、子供も小さく、不慣れな生活に、日本の様に便利な食品も無くて困っていました。
IKEAのカフェで食べたミートボールが、冷凍で売られているのを見て、ひらめきました。
我が家の懐かしい味です。
超速簡単！IKEAのミートボールカレー
もう17年作ってる、レトルト並の超速簡単カレーです。
本気で手抜きしたい時に、オススメ！
このレシピの生い立ち
手抜きすぎて恥ずかしいです。
海外に住んでいた頃、子供も小さく、不慣れな生活に、日本の様に便利な食品も無くて困っていました。
IKEAのカフェで食べたミートボールが、冷凍で売られているのを見て、ひらめきました。
我が家の懐かしい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、炒め玉ねぎと冷凍のままのミートボール、マッシュルームを、入れる。
- 2
水を、カレールーの箱記載の量入れて、煮立てる。
- 3
沸騰したら、5-10分位弱火で煮て、火を止める。
ルーを入れて溶かし、5-10分ほど弱火で煮込む。 - 4
味をみて足りなければ、塩コショウや粉末ブイヨンを足して調整。
出来上がり。 -
- 5
便利な炒め玉ねぎ。
コクも出るし急ぐ時には便利。安い時にまとめ買い！ -
- 6
時間のある時に、自分で玉ねぎを炒めて冷凍しておいたり、
カットしたのを冷凍しても、炒めればすぐ色とコクが出て便利。
コツ・ポイント
食べたい量だけ、ミートボールと水分を決めて、それに合ったルーを入れれば、簡単に分量調整もできます。
つくれぽ
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