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新玉ねぎのおひたし
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新玉ねぎのおひたし-レシピのメイン写真

新玉ねぎのおひたし

gami_gami
gami_gami @cook_40099166

旬な新玉ねぎをシンプルに美味しく召し上がれる一品です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい時期に、一度食べておきたい一品です。

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新玉ねぎのおひたし

gami_gami
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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 鰹節 適量
  • ほんだし 少々
  • ごま油 少々
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、できるだけ薄く切り、5分ほど水にさらし、ザルに上げ水気を切る。

    • 新玉ねぎのおひたし作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎを器に盛り、醤油とほんだしをふりかけ、ごま油を少々落とし、鰹節をたっぷりふりかけます。

コツ・ポイント

鰹節は、ふんだんに盛りましょう。

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gami_gami
gami_gami @cook_40099166
2015/04/02 05:33に公開
返信が遅れがちになりすみません。届いたレポは感謝をこめて返信させていただきます。基本和食党。魚料理をメインにそれに合うおかずを作ってます。今後は洋食のレパートリーを増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

おひたし 新たまねぎ かつお節

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