いなりそば
おいなりさんの中身を「そば」に変更。紅生姜がいい味出してます♪
このレシピの生い立ち
友人宅で食べさせてもらって、とっても美味しかったので・・・
作り方
- 1
そばを入れやすいように、市販のあげを開いて、レンジで50秒ほどチン
- 2
そばを茹でる
- 3
茹でている間に小ねぎを刻んでおく
- 4
そばを水にとり、あげに詰める。その上に小ねぎと紅生姜をのせる
- 5
めんつゆを好きなだけかけて食べる
コツ・ポイント
あげをレンジでチンしなくても美味しいのですが、ほんのり温かいあげと冷たいそばがなんとも美味しいです。 めんつゆもあげに味がついてるので、なくても食べれます。
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