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料理男子直伝♡スタミナ満点豚野菜炒め定食
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料理男子直伝♡スタミナ満点豚野菜炒め定食-レシピのメイン写真

料理男子直伝♡スタミナ満点豚野菜炒め定食

なっつ**
なっつ** @cook_40063819

5/24人気検索トップ10入り☆★
野菜不足解消メニュー!
料理上手な男子に教えて貰った、にんにく入り肉野菜炒め。
このレシピの生い立ち
安売りの時に買って冷凍しておいた豚肉と、余ってる野菜でスグ作れます。
安上がりな上に簡単美味しい優秀レシピ。

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なっつ**
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材料

2人分
  • ★豚肉野菜炒め
  • 豚肉 1パック
  • キャベツ 1/2
  • ピーマン 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • しめじ 1/2
  • もやし 1袋
  • にんにく 1かけ
  • ▲醤油 大さじ1
  • ▲オイスターソース 大さじ1
  • ▲酒 大さじ1/2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、キャベツはざく切り、玉ねぎ・ピーマンは薄切り、しめじは石づきを切る。

  2. 2

    油を熱し、にんにくを炒め香りを出す。
    肉を炒めて色が変わったら一旦取り出す。

  3. 3

    野菜を炒めてしんなりしたら、肉を戻して調味料を加え、炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

※キャベツを白菜に、しめじを椎茸に変えても美味しいです。
※にんにく多めがポイント、もっと増やしてもOK

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なっつ**
なっつ** @cook_40063819
2015/04/22 16:26に公開
以前中国在住の時は限られた食材でのお料理でしたが、帰国して結婚した今は、簡単・ヘルシー・美味しくがテーマです。簡単を極めて、適量が多くてすみません笑つくれぽ書いて頂いた皆さま大感謝♡♡♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし シメジ キャベツ ピーマン 肉野菜 にんにく 酒 玉ねぎ

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