鶏もも肉のうまうま香草焼き☆

NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072

面倒なオーブン料理もこのやり方で簡単&時短に☆
「また作って!」と言ってもらえた我が家の人気メニューです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
香草焼きはオーブンで焼くので時間がかかるし、焼いている間はレンジが使えないので、フライパンで焼いてから表面だけトースターで焼いて美味しく出来るか試したらめちゃめちゃ美味しかったので直ぐにメモ!

鶏もも肉のうまうま香草焼き☆

面倒なオーブン料理もこのやり方で簡単&時短に☆
「また作って!」と言ってもらえた我が家の人気メニューです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
香草焼きはオーブンで焼くので時間がかかるし、焼いている間はレンジが使えないので、フライパンで焼いてから表面だけトースターで焼いて美味しく出来るか試したらめちゃめちゃ美味しかったので直ぐにメモ!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. クレイジーソルト 適量
  3. オリーブオイル 大さじ1〜2
  4. にんにく(みじん切り) 1かけ
  5. ☆パン粉 大さじ6
  6. パルメザンチーズ 大さじ3
  7. ☆乾燥バジル 3つまみ
  8. ☆オレガノ 3つまみ
  9. ☆塩 1つまみ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮をフォークでプスプス刺して、クレイジーソルトを両面に振りかける

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルオイルとにんにくを入れて火をつけて、香りが出たら中火で皮の面からしっかり焼く

  3. 3

    焼き上がったら皮の面を上にして、アルミホイルを敷いたトースターのトレーに乗せておく

  4. 4

    フライパンに残った油に☆を入れて軽く混ぜる(火はつけない)

  5. 5

    ⑷を鶏肉に乗せてトースター強で5〜10分焼き色がつくまで焼く

  6. 6

    完成〜\(^o^)/

コツ・ポイント

鶏肉を焼くとき、アルミホイルを乗せてその上にお水をたっぷり入れたヤカンを乗せて押し焼きすると皮がカリッと美味しく焼けますよ♪

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