早い!簡単!うまい!スープスパゲッティ♪

bichomaki
bichomaki @cook_40088398

本当に簡単ですぐ出来るのに、美味しくて子供たちが『美味しい!!!!!』って叫んでくれました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
学生時代に友達に教えてもらってのを少しアレンジしました。

早い!簡単!うまい!スープスパゲッティ♪

本当に簡単ですぐ出来るのに、美味しくて子供たちが『美味しい!!!!!』って叫んでくれました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
学生時代に友達に教えてもらってのを少しアレンジしました。

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材料

4人分
  1. スパゲッティ 400g
  2. ベーコン 50g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ほうれん草 3本
  5. にんにく 1かけ
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 牛乳(豆乳) 500cc
  8. 100cc
  9. ☆コンソメ 1個
  10. 塩・胡椒 お好みの分量
  11. パルメザンチーズ 少し

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、スパゲッティを使うスパゲッティに時間をあわせて茹で、ゆで上がったら鍋からあげておきます。

  2. 2

    スパゲッティをゆでてる間にベーコン(写真は厚切りの物を使ってます)、玉ねぎは薄切り、ほうれん草は3cmくらいに切ります。

  3. 3

    にんにくは粗めのみじん切りにし、オリーブオイルと一緒に入れ、弱火で香りが出るまで温めます。

  4. 4

    にんにくの香りが出たら、強火にしベーコンを炒めます。

  5. 5

    次に玉ねぎを入れ炒めます。

  6. 6

    次にほうれん草を入れ炒めます。

  7. 7

    具に火が通ったら☆を入れ、軽くグツグツなるまで加熱します。

  8. 8

    グツグツなったら、塩・胡椒で味を整え、スパゲッティにかけて出来上がり♪
    お好みでパルメザンチーズや、粗びき胡椒をかけて♪

コツ・ポイント

胡椒は粗びき胡椒の方が美味しいです。

豆乳で作ると、こくがでて、ひと味違う感じに仕上がります♪
熱いうちにパルメザンチーズを少し多めにかけても、ひと味違う感じに♪
いろいろと変化してくれ、色んな味を楽しめます♪

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bichomaki
bichomaki @cook_40088398
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美腸アドバイザー。腸についてのセミナーを開講しています。4人の子育てや、エステティシャンの仕事、旦那さんの仕事のお手伝いも少しやりながら毎日バタバタしています(^^;加工食品が好きではないので、短時間で作れ、家族がいつも元気で過ごせる様に体調に合わせてご飯作ってます♪家族が多いので基本重増し、簡単に作れる物がほとんどです!腸内環境を整えたり、簡単に作れるレシピをアップしていきます。
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