コロコロ☆お月見コロッケ☆サツマイモ編

雪美*大福 @cook_40033471
かわいい姿なので、子供達もコロッと食べちゃいます^^ 甘いサツマイモにこっそりチーズを忍ばせて…
このレシピの生い立ち
サツマイモ消費です 秋だなぁ… お月見だなぁ… お団子だなぁ(笑)
コロコロ☆お月見コロッケ☆サツマイモ編
かわいい姿なので、子供達もコロッと食べちゃいます^^ 甘いサツマイモにこっそりチーズを忍ばせて…
このレシピの生い立ち
サツマイモ消費です 秋だなぁ… お月見だなぁ… お団子だなぁ(笑)
作り方
- 1
細かく切ったベーコンと、みじん切りの玉ねぎを炒めます ベーコンがカリカリ、玉ねぎがしんなりしたらOK^^
- 2
①で追記です ベーコンの油分で炒めました フライパンの質にもよると思いますが、油分は少なめがカロリー少なめで好きです^^
- 3
さつまいもクリームベースと和えます 塩も入れて味付けしましょう♪
- 4
味が決まったら、チーズを1㎝角切りくらいに切り、和えます
- 5
一口大にコロコロッと丸めましょう♪
- 6
こんな感じ~ 衣を付けていきましょう♪
- 7
卵アレルギーっ子の場合は、「卵アレルギーっ子の揚げ物の衣☆彡 レシピID:17528773」を参考に衣付けして下さい
- 8
油でキツネ色に揚げたらOK! 中身は火が通ってるので、神経質にならなくても大丈夫^^
コツ・ポイント
★卵アレルギーっ子用には、卵不使用のベーコンを使用して下さいね ★後は特に無いです 揚げ物なので油に気を付けて…とか? ★アレルギーっ子でなければ、衣付けはいつも通りで結構です
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その他のレシピ
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