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いくつでも食べたくなる♪ひじきのかき揚げ
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いくつでも食べたくなる♪ひじきのかき揚げ-レシピのメイン写真

いくつでも食べたくなる♪ひじきのかき揚げ

六月十三日
六月十三日 @cook_40071637

肉や魚がなくても♪立派なメインになっちゃいます!

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずです!

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六月十三日
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材料

  • 乾燥ひじき 20g
  • キャベツ 2枚
  • 人参 40g
  • 卵 1個
  • 水 卵と足して1カップになる量
  • 小麦粉 1カップ
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作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水でもどし、水気を切っておく。
    キャベツ・人参は4センチの千切りに。

    • いくつでも食べたくなる♪ひじきのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし、水を加えて1カップにし、小麦粉1カップを加えてサックリ混ぜる。

    • いくつでも食べたくなる♪ひじきのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    千切りにしたキャベツと人参、ひじきを2に加えサックリ混ぜる。

    • いくつでも食べたくなる♪ひじきのかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    175℃の油に木ベラで適量ずつ落としカラっと揚げる。

    • いくつでも食べたくなる♪ひじきのかき揚げ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウ・ソース・醤油など・・・お好みでどうぞ★
    私は塩コショウが好きです!!

    • いくつでも食べたくなる♪ひじきのかき揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃこやごぼう・ネギなど材料がえしても!
今回はネギ・人参・じゃこ・干しえびで作ってみました^^

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六月十三日
六月十三日 @cook_40071637
2011/10/27 13:42に公開
あ、ども。アクセスありがとうございます^^いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいてます、ありがとうございます!できるだけつくれぽしようと思うのですが、思い出す前に食べてしまい・・・(爆)最近食べ合わせや栄養について興味が沸きボチボチ勉強してます!そんな私の知識も合わせて載せていけたらいいなぁと思っています★よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

かきあげ ひじき にんじん キャベツ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899369
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