簡単☆しめじとアスパラのポークトマト。

BellmanM's cooksnap of when they made 簡単☆しめじとアスパラのポークトマト。.
shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

簡単なのにポテンシャル高い！野菜も取れてお腹満足。MA・N・ZO・KU〜！
このレシピの生い立ち
トマトハヤシライスでも、トマト煮込みでもない、手軽で美味しいものを求めたらたどり着きました。

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材料

わんぱくな2人分、ふつうの3人分。
  1. 豚肉 150g
  2. しめじ 2分の1株
  3. アスパラガス 3本
  4. 玉ねぎ 2分の1個
  5. 片栗粉 少々
  6. ニンニク 1かけ
  7. バター 20g
  8. ◯トマトペースト(トマト缶) 100g
  9. ◯水 100g
  10. ◯コンソメ 小さじ2
  11. ◯醤油 大さじ1
  12. ◯みりん 大さじ2
  13. ◯酒 大さじ2
  14. ◯ケチャップ 大さじ2
  15. パセリ あれば

作り方

  1. 1

    野菜達はお行儀よく切っておきます。アスパラガスは根元10センチくらいをピーラーでむいてから切りましょう 。

  2. 2

    豚肉はこま肉ならそのまま片栗粉をまぶしておき、ニンニクスはライス、調味料の◯を合わせておいて準備完了。

  3. 3

    フライパンでバターとニンニクを熱したらアスパラガス、玉ねぎから炒めます。
    この匂いで胃袋がお迎えの準備をし始めます。

  4. 4

    しんなりしたら豚肉を炒め、焼き色が着いたらしめじと◯を入れ、ふつふつするまで炒め混ぜます。

  5. 5

    察しの良い貴方はお気づきでしょうが、出来上がりです。
    パセリを散らすとぐっとおしゃれ。
    あくまでもAREBAaaaーーー

コツ・ポイント

ないです。きのこはエリンギやマッシュルームでもおいしい。

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レシピ作者

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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