ゆで卵とブロッコリーのチーズ焼き

もこみるく
もこみるく @cook_40057127

ゆで卵をメインの料理に!!
このレシピの生い立ち
簡単に安くメインの一品を作りたくて

↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
 http://yaplog.jp/mmblog/
    (2008/9/8)

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    (2008/9/8)

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 卵にかぶるぐらい
  3. ●酢・塩 適量
  4. ブロッコリー 適量
  5. 荒びきウインナー 2本
  6. トマト缶 50ml
  7. 塩・ブラックペッパー 適量
  8. にんじんたまねぎ 10㌘づつぐらい
  9. スライスチーズ 1枚
  10. マヨネーズ 適量
  11. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    1,鍋に水を張り,卵と塩・酢を入れ,ゆで卵をつくる
    2,別の鍋でブロッコリーをゆがく
    3,玉ねぎ,人参はみじん切り

  2. 2

    4,フライパンにオリーブオイルを熱し,3とトマト缶を加え塩/こしょう
    6,耐熱皿にオリーブオイル・トマトソースを

  3. 3

    7,ゆで卵をくし型に切って並べ,ブロッコリーも適当な大きさで並べる

  4. 4

    8,ウインナー・チーズを飾って,マヨネーズをかける

  5. 5

    9,トースターで200℃5分で出来上がり♪

コツ・ポイント

●トマトソースに,にんにくを入れてもおいしいかも。

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見た目が良くて簡単な料理を目指してます☆             基本的に目分量なので、味を見ながら作ってください♥(。→v←。)                       毎日の献立blog       http://yaplog.jp/mmblog/
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