林檎バター

byルウ
byルウ @cook_40057737

簡単に新鮮なお味~♪

ホットケーキにも美味しいですよ。
カレーの隠し味にもバッチリです。
このレシピの生い立ち
平日の朝御飯がパンの回数がふえました。
色んなお味のトーストは楽しいです。

林檎バター

簡単に新鮮なお味~♪

ホットケーキにも美味しいですよ。
カレーの隠し味にもバッチリです。
このレシピの生い立ち
平日の朝御飯がパンの回数がふえました。
色んなお味のトーストは楽しいです。

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材料

  1. 林檎+塩水 1個と半分。
  2. グラニュー糖 林檎の3分の1の量。
  3. レモン 少々。
  4. バター 林檎の3分の1の量。

作り方

  1. 1

    林檎は皮をむいていちょう切りにしてすぐ濃い目の塩水につけます。(綺麗な色に仕上がります)

  2. 2

    ザルにあげ林檎の3分の1の量のグラニュー糖とレモン汁少々を入れてジューサーに入れます。

  3. 3

    すぐ耐熱のボールに移し200wで10分500wで3分~様子を見ながら加熱します。

  4. 4

    少しさめたらグラニューと同量のgのバターを混ぜます。

コツ・ポイント

お砂糖はグラニュー糖がいいと思います。
バターは塩ありでも無塩でもマーガリンでも大丈夫です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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