ノンエッグ☆まっくろビスケット

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

卵なしで砂糖、バターを出来るだけ控えたビスケットです。味はオレオに近いです。全量:833kcal
このレシピの生い立ち
卵なしで出来るだけカロリーの抑えたビスケットを作りました。

ノンエッグ☆まっくろビスケット

卵なしで砂糖、バターを出来るだけ控えたビスケットです。味はオレオに近いです。全量:833kcal
このレシピの生い立ち
卵なしで出来るだけカロリーの抑えたビスケットを作りました。

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材料

35~40個
  1. 薄力粉 120g
  2. BP 小さじ1
  3. ブラックココアパウダー 大さじ1
  4. △バター(常温に戻す) 20g
  5. △砂糖 50g
  6. 牛乳 大さじ3
  7. ラム 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ○を合わせて振るっておく。

  2. 2

    ボールに△を入れよくすり合わせて、1を加える。ゴムベラで切るように粉と馴染ませる。

  3. 3

    牛乳、ラム酒を回しいれひとまとまりになるまで混ぜる。(まとまりにくい場合は牛乳を加えてください)

  4. 4

    ラップにはさみ3~4mmに伸ばし型抜きする。シートを敷いた天板に間隔をあけ並べ180℃20分~焼く。

コツ・ポイント

ココア生地のため焼き色が分かりにくいので、焼きすぎに注意です。オーブンにより調節してください。

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
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料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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