豆は缶詰から出してザルにあけ水気を切っておく。玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒める。

火が通ったら合い挽き肉を加えさらに炒め、色が変わってきたら①の豆を加えて炒め、水を加えて煮る。

火が通ったらカレーハーフとろけるカレーを加える。水分が少なくなり、もったりとまんべんなく混ざれば出来上がりです。