濃厚!! チーズクリームパスタ❤
vvSahovv @cook_40057741
簡単でとっても濃厚なパスタです☆
チーズは家にあるの何でもいいですよ
野菜やキノコを入れたアレンジもお勧めです！
このレシピの生い立ち
チーズが大好きで常に数種類のナチュラルチーズが家にあるのですが、ちっちゃくなった端切れがあるときに作ります（*＾▽＾）
濃厚!! チーズクリームパスタ❤
簡単でとっても濃厚なパスタです☆
チーズは家にあるの何でもいいですよ
野菜やキノコを入れたアレンジもお勧めです！
このレシピの生い立ち
チーズが大好きで常に数種類のナチュラルチーズが家にあるのですが、ちっちゃくなった端切れがあるときに作ります（*＾▽＾）
アプリでひらく作り方
- 1
水に塩とオリーブオイル（分量外）を入れて、沸騰したらパスタを茹ではじめます。30秒くらい短めがいいです！
- 2
フライパンに生クリームを入れて温め、沸騰しそうになったら火を止めてコンソメ、チーズを入れて溶かします。
- 3
胡椒とパスタの茹で汁すこしをいれて混ぜ、茹であがったパスタをいれてソースと絡めます。
- 4
お皿に盛ったら上に胡椒、お好みで粉チーズをかけて出来上がり❤
- 5
ペンネでもいけます◎
-
コツ・ポイント
３で茹で汁を入れすぎたら、少し火にかけて水分を飛ばしてください。ただしパスタと絡める段階では絶対に火を消すこと！パスタがぱさぱさになります。
生クリームのカロリーが気になる方や、もうちょいアッサリが好きな方は半量を牛乳にしてもいいですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901022
