スターフルーツのジャム

Name: スターフルーツのジャム
Cuisine: 日本語
Ingredients: スターフルーツ １個くらい; 砂糖 スターフルーツ正味 ４０％

スターフルーツ酸っぱかったのでジャムにしてみました！写真撮る前に食べてしまったのでカットした際の写真を載せております〜
このレシピの生い立ち
スターフルーツは黄色くなると完熟。でも酸っぱい！というわけで酸っぱくて食べれなかったスターフルーツを甘いジャムにしてみました☆彡
色もきれいです☆彡

スターフルーツのジャム

食材探訪人ふくふく @cook_40088185

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材料

スターフルーツ１個くらい
砂糖スターフルーツ正味　４０％

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作り方

1

スターフルーツのひだ（星型の先のほう）を軽く取り、種も取って、みじんぎりにする。
2

鍋にスターフルーツを入れ、砂糖をまぶししばらく置く。
3

汁がでてきたら、煮る。
4

様子を見てとろみがついてきたら出来上がり☆彡
煮詰まらないように気をつけてくださいね☆彡

コツ・ポイント

みじん切りにする前に種を取ると種がとりやすいです。

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つくれぽ

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食材探訪人ふくふく @cook_40088185

2016/08/17 08:59に公開

独断と偏見で記録する食材やレシピの記録（笑）その食材の背景、その食材に関わる人たちやを知るとその料理が一層美味しくなる地球にいる間どのくらい出会いあるかワクワク♪（ぶらり食材探訪ブログ）https://plaza.rakuten.co.jp/enjoyecolife/（ぶらり食べ歩き記録）https://tabelog.com/rvwr/004373848/

このレシピのキーワード

ジャムフルーツ

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