超〜口どけなめらかな水ようかん♪
ﾌｧﾙｺﾝの嫁 @cook_40058209
とにかくなめらかで優しいお味の羊羹です。
このレシピの生い立ち
お中元でもらった事のある、忘れちゃったケド、どこかの有名な和菓子屋さんの口どけなめらかな水羊羹が食べたくなって…
超〜口どけなめらかな水ようかん♪
とにかくなめらかで優しいお味の羊羹です。
このレシピの生い立ち
お中元でもらった事のある、忘れちゃったケド、どこかの有名な和菓子屋さんの口どけなめらかな水羊羹が食べたくなって…
作り方
- 1
鍋に塩以外の材料を入れ泡立て器などでよ〜くかき混ぜます。
- 2
中火ぐらいで完全に寒天が溶けるまで２〜３分ぐらい火にかけます。
- 3
火を止めて、お塩を入れてお好みの型に流し入れ冷蔵庫で冷やせば出来上がり〜
コツ・ポイント
私は時間がある時は、粉寒天ではなく和菓子向きと母に聞いた寒天(天草)を使用しています。作るのに時間と手間がかかるけど断然美味しいです。時間がある方はぜひチャレンジを！
似たレシピ
-
-
-
-
-
♪なめらか 簡単水羊羹（ようかん）♪ ♪なめらか 簡単水羊羹（ようかん）♪
夏の定番和菓子の水羊羹。作ると驚くほど簡単に出来ます。材料も３つと少なめ。混ぜて、冷やすだけ!甘さも調節できます。
-
福井の冬～コタツで水ようかん（黒糖使用） 福井の冬～コタツで水ようかん（黒糖使用）
福井で水ようかんといえば冬のおやつ。黒糖入りでコクがある丁稚羊羹タイプのゆるゆる和菓子。2011.1.30話題入り感謝
-
-
とろっとなめらか♪とろける水ようかん とろっとなめらか♪とろける水ようかん
噛まずに舌でスーッと溶けていくなめらかさ。ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)作り方もとっても簡単混ぜるだけです。
ミミック -
ちょっぴり洋風♡ドライフィグの水ようかん ちょっぴり洋風♡ドライフィグの水ようかん
ドライフィグのねっとりプチプチの食感が楽しい、ちょっぴり洋風なラム香る水ようかん。とにかく簡単なので是非お試しください♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901143
