おつまみにも☆お揚げのねぎみそピザ

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河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

甘めの味噌とネギとチーズ！黄金コンビがぱりぱりのあげの上でとろけます(^.^)おつまみにお勧めです!
このレシピの生い立ち
いつも和風になってしまう油揚げを洋風にアレンジしました！

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材料

２人分
  1. 油揚げ 中２枚
  2. スライスチーズ ２枚
  3. ネギのみじん切り たっぷり
  4. マヨネーズ お好みの量
  5. ☆味噌 大さじ１
  6. ☆みりん 大さじ２
  7. ☆砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    油揚げは一辺をのこして端を切り取り、真ん中で開く。トースターの天板にホイルをしき、その上に揚げをのせる。

  2. 2

    ☆を混ぜて、油揚げの開いた面に塗る。ネギをたっぷりのせ、マヨネーズを絞り、スライスチーズを上からかぶせる。

  3. 3

    オーブントースターで表面がこんがりするまで焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

焦げないように注意してください。

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レシピ作者

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）
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