炒めるだけ！キャベツと牛こま
MIYA缶 @cook_40034661
炒めるだけ！味つけは焼肉のたれを別皿に添えるだけ！別皿がポイントです（笑）キャベツが甘くて美味しい！
このレシピの生い立ち
我が家の忙しい時のお助けレシﾋﾟ＾＾簡単！すぐに出来てボリューム満点。お腹をすかせた男子にはぴったりです。レシピと言っていいのかしら？？ヾ（´▽｀；；）ゝ
炒めるだけ！キャベツと牛こま
炒めるだけ！味つけは焼肉のたれを別皿に添えるだけ！別皿がポイントです（笑）キャベツが甘くて美味しい！
このレシピの生い立ち
我が家の忙しい時のお助けレシﾋﾟ＾＾簡単！すぐに出来てボリューム満点。お腹をすかせた男子にはぴったりです。レシピと言っていいのかしら？？ヾ（´▽｀；；）ゝ
作り方
- 1
きゃべつは食べやすい大きさに切る。
牛肉も大きいようなら切る。（ちぎっても。） -
- 2
にんにくは包丁の背で潰す。（にんにくは入れなくても）
- 3
フライパンにサラダ油を熱し（脂が多い牛肉の場合は省略可）にんにくを入れ香りがでたら牛肉を入れ炒める。
-
- 4
肉の色がほぼ変わったらキャベツを入れ炒める。塩コショウで味を整え完成！
-
- 5
お皿に盛り付け、別皿（小皿）にお好みの焼肉のたれを入れて食卓へ。
-
- 6
たれに付けながらどうぞ♪
-
- 7
【メモ】分量は目安です。お好きな量で作ってね。多いと炒めにくいので注意！大勢で食べる時はホットプレートを使うと便利です♪
- 8
【メモ】春キャベツがお勧めですが、普通のキャベツでも全然ＯＫです＾＾
コツ・ポイント
※焼肉のタレは別皿で食卓にだすこと！たれをフライパンに入れて一緒に炒めるとキャベツの水分でべちゃっとなります
※お肉は安い牛コマで十分です。高級な牛薄切り肉（霜降りみたいな）の場合脂っぽくなりやすいので注意！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901319
