作り方
- 1
鮭の皮をむき、一口大に切って塩こしょうしておく
- 2
しめじはほぐして、白菜は1㎝幅に切る。☆の材料を混ぜておく
- 3
鮭に小麦粉をまぶして、フライパンにバターを入れて焦げ目がつくまで両面焼く
- 4
焼けたら鮭を取り出して一端フライパンを洗う
- 5
フライパンにバターを入れて弱火で白菜を炒める
- 6
白菜がしんなりしてきたら☆の材料を入れて混ぜる
- 7
コンソメとしめじを入れて塩こしょうで味を整える
- 8
鮭を入れて大きく混ぜる
- 9
器に盛ってドライパセリをかける
- 10
まにゃりーたさん
コメ無しで載せてしまってすみません(u_u)
つくれぽありがとう^_^
また作って下さいね(^O^) - 11
- 12
コツ・ポイント
牛乳と小麦粉をあらかじめ混ぜて入れるとダマになりません 塩鮭よりトラウトサーモンをお勧めします
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