簡単☆手羽先チキンのグリル焼き

きいみん
きいみん @cook_40108650

漬けて焼くだけなのでとても簡単につくれます。
和風料理の一品に。
メインとしても、喜ばれます♪

簡単☆手羽先チキンのグリル焼き

漬けて焼くだけなのでとても簡単につくれます。
和風料理の一品に。
メインとしても、喜ばれます♪

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材料

4人分
  1. 手羽先 10本~15本
  2. ◎酒 20cc
  3. ◎砂糖 大さじ3
  4. ◎しょうゆ 2分の1カップ
  5. ◎つゆのもと 〔濃縮タイプ〕 2分の1カップ
  6. ◎みりん 20cc
  7. おろししょうが  大さじ1
  8. おろしにんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    手羽先肉と◎をビニール袋に入れ混ぜ合わせ、30分~1時間、漬け込みます。

  2. 2

    鉄板(グリル用)にクッキングシート又はアルミホイルを敷き、そのうえに サラダ油を薄くしいて漬けておいた手羽先を並べます。

  3. 3

    グリルで13~15分焼き、裏返しにして再度10分焼いて、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

☆手羽肉の漬け込み時間が長くなると、
 焼いた時に焦げついてしまうので気をつけて下さい。

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