たこ焼き★関西風

勇惺ママ
勇惺ママ @cook_40057129

たこ焼きはたくさん作ってモリモリ食べます^0^/
汗だくになりながら主人が上手にまんまるに焼いてくれます!
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらったレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たっぷり2人分(45個ぐらい)
  1. たこ(お好みの大きさに切ってください) 1パック
  2. お好み焼き粉 (OR たこ焼き粉 300g(3カップ)
  3. ★卵 2個
  4. かつおだし(粉末 大さじ1
  5. ★水 800cc~900cc
  6. キャベツ(みじん切り) 5分の1くらい
  7. 紅しょうが 適量
  8. ▲おねぎ(千切り) 適量
  9. 天かすイカテンでもOK) 適量
  10. かつおぶし 適量
  11. オタフクソース 適量
  12. 鰹節 適量
  13. マヨネーズ 適量
  14. 青海苔 適量
  15. 竹ぐし 折れることもあるので4本ぐらい

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を泡だて器でよくかき混ぜ生地を作ります。

    たことキャベツとおねぎを切ります。

    たこやき器のスイッチをいれます。

  2. 2

    たこやき器が熱くなってから、油を多めにひきます。 そしてたっぷりと生地を入れてからたこを入れます。 そして▲をふりかけてください。

  3. 3

    まわりが焼けてきたら、竹ぐしで丸くなるように頑張ってくるっとひっくり返して下さい。だいぶ頑張らないといけないです・・・。

    ほぼ丸くなってきてからもくるくるまわして全面を焼いてください。

  4. 4

    きれいな丸になったら出来上がりです!!
    まわりはカリカリしておいしいですよ!!

  5. 5

    お好みのソースやマヨネーズをかけてあつあつのあいだに頂いてください^0^/

コツ・ポイント

たこ焼きパーティーをしても楽しいですが焼いている人はかなりいそがしいです!ひっくり返すの頑張ってください!!!!!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

勇惺ママ
勇惺ママ @cook_40057129
に公開
COOKPADに出会ってから美味しいレシピとたくさん出会えてお料理やお菓子作りが大好きになりました♪簡単でおいしいお料理大好きです!コーヒーや紅茶も大好きです!4歳の息子君の育児も楽しんでしています★よろしくお願いいたします^0^
もっと読む

似たレシピ