かぼちゃのグラタン

りーチョン
りーチョン @cook_40066533

簡単に後もう一品って時に!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけに飽きたときに考えました。

かぼちゃのグラタン

簡単に後もう一品って時に!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけに飽きたときに考えました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ベーコン 1枚
  4. 生クリーム 1パック
  5. おろしにんにく 1個分
  6. ★マヨネーズ 大さじ2
  7. ★塩、こしょう 適量
  8. ☆バターorマーガリン 大さじ2~3
  9. ☆しょうゆ 大さじ2
  10. チーズ、パン粉、パセリ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップしてレンジで8~10分加熱。たまねぎは薄くスライス。ベーコンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    ★を混ぜておく。(生クリームのパックの中でやると洗い物が少なくなります。)

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったらボールに移し温かいうちに☆を入れかぼちゃを崩しながら混ぜ込む(かぼちゃの大きさは好みで。)

  4. 4

    たまねぎを軽く混ぜ込んで器に盛りベーコンをのせる。2を上からかけて、チーズをのせる。(お好みでパン粉やパセリを散らす)

  5. 5

    オーブントースターで12~15分焼く。

コツ・ポイント

焼き加減はお使いのトースターやオーブンで調節してください。
たまねぎは粗ミジンにしてもいいと思います。

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りーチョン
りーチョン @cook_40066533
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あまり得意ではない料理やお菓子作りですが、ちょっとでも楽しく美味しい物が作れるように日々頑張ってます。
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