かぼちゃのマヨグラタン
ホワイトソースいらずで簡単。マヨ好きには堪らない一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った食材で作りました。
作り方
- 1
カボチャ、ブロッコリーを茹でる。レンジでの加熱でもＯＫ。
- 2
玉ねぎをスライスし、ベーコンを一口大に切ったら、フライパンで炒める。軽く塩、コショーで味を調える。
- 3
マヨネーズ、牛乳を混ぜて、レンジで（600Ｗ30秒くらい）加熱する。
- 4
耐熱皿に１と２を入れて３のソースをかけたら、チーズを乗せてトースターなどでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成。
コツ・ポイント
マヨネーズと牛乳は混ぜた直後はゆるくても、加熱をするととろみがつくので心配しないでください。
カボチャ以外にもジャガイモ、カリフラワー、人参など他の野菜で作ってもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18900934
