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ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ
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ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ-レシピのメイン写真

ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ

oo_aki
oo_aki @cook_40094594

めんつゆで作るあんかけとトロッと仕上げた納豆オムレツの相性がバツグンです。スプーンですくってペロっと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
1パック残った納豆を夕食用のおかずにしたくて

めんつゆで作るあんかけとトロッと仕上げた納豆オムレツの相性がバツグンです。スプーンですくってペロっと食べちゃいます。
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1パック残った納豆を夕食用のおかずにしたくて

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ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ

oo_aki
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めんつゆで作るあんかけとトロッと仕上げた納豆オムレツの相性がバツグンです。スプーンですくってペロっと食べちゃいます。
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1パック残った納豆を夕食用のおかずにしたくて

めんつゆで作るあんかけとトロッと仕上げた納豆オムレツの相性がバツグンです。スプーンですくってペロっと食べちゃいます。
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1パック残った納豆を夕食用のおかずにしたくて

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材料

  • 納豆 1パック
  • たまご 3個
  • ●めんつゆ(ストレート) 40ml
  • ●水 60ml
  • ●しょうゆ 10ml
  • カットネギ 適量
  • 水溶き水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    納豆は付いてるタレを入れて混ぜたら、たまご3つを割った中に入れて軽く混ぜます

    • ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、さっきの納豆たまごを流して、かき混ぜながら火を通していきます。

    • ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ作り方2写真
  3. 3

    半熟のところで火を弱めるか止めて、オムレツの形に整えたらお皿に移します。

    • ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ作り方3写真
  4. 4

    あんかけを作ります。●とカットネギをフライパンに入れて弱火で熱します。少し砂糖を入れてもコクが出て美味しいです

    • ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉であんかけにしてオムレツにかけたら完成です

    • ごはんが進む あんかけ納豆オムレツ作り方5写真
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oo_aki
oo_aki @cook_40094594
2016/08/16 09:36に公開
京都在住／一児の母／京都にあるお店hanの企画やインテリア内装材サンプルブックの企画〜グラフィックデザインしてます簡単でおしゃれにおいしくをモットーに。
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このレシピのキーワード

あんかけ オムレツ ご飯 ねぎ 卵 納豆

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