ハロウィンに★簡単カボチャのチーズケーキ
ひまわりママ0721 @cook_40046116
もうすぐハロウィン♪カボチャを使って、生地作りたった５分！の簡単（でも絶品！そしてヘルシー♪）なチーズケーキはいかが？
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを使ったヘルシーなチーズケーキに季節の野菜カボチャを加えてハロウィンにぴったりなケーキに仕立てました♪皮を取り除くレシピが多いですが、もったいないので全部入れちゃいます！
ハロウィンに★簡単カボチャのチーズケーキ
もうすぐハロウィン♪カボチャを使って、生地作りたった５分！の簡単（でも絶品！そしてヘルシー♪）なチーズケーキはいかが？
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを使ったヘルシーなチーズケーキに季節の野菜カボチャを加えてハロウィンにぴったりなケーキに仕立てました♪皮を取り除くレシピが多いですが、もったいないので全部入れちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを１口大に切り、水少々をふって耐熱容器に入れ、柔らかくなるまでレンジでチンします。
オーブンは１８０度で予熱。 - 2
１で柔らかくなったカボチャ、小麦粉以外の全ての材料をミキサーに入れて、全体が滑らかになるまでMixします。
- 3
２をボウルに入れ、小麦粉をヘラできるように混ぜ込み、オーブンペーパーを敷いた型へ流し込みます。
- 4
１８０度のオーブンで５０分焼いたら出来上がり♪
- 5
★10.10追記★
カッテージチーズは裏ごしタイプじゃなくても、ミキサー時間を少し増やせば大丈夫でした！
コツ・ポイント
焼きあがった後、余裕があればオーブン内でじっくり冷ますと焼き縮みが防げます。
焼きたてはフワフワしゅわしゅわ。冷蔵庫で数時間冷やすとどっしりしっとりした食感に。どちらも美味です(^^)
カテージチーズはクリームチーズに置き換えも可。
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