いちご黒蜜寒天

ケトンダイエット食 @cook_40035531
朝食と一緒にヘルシーなデザート。ビタミン・食物繊維・ミネラルが豊富☆
このレシピの生い立ち
常に冷蔵庫に黒蜜と寒天があるので、そのときどきでいろいろと楽しみます
作り方
- 1
器に寒天を盛りつけ、いちごを適当に切ってのせ、カシスなどを中心に盛って、天にミントの葉を千切りにしたものをあしらう
- 2
いただくときに黒蜜をお好みでかけて
- 3
本当は、新鮮なすだちの絞り汁があれば最高においしくなるんだけど、今は季節ではないので、レモンがあれば1人前1/8カットを添え、いただく直前にかけると爽やかな香りと酸味でぐっとグレードが上がります
コツ・ポイント
黒蜜は意外と果物と相性がいいみたい。ほどよい酸味のあるものであれば、たいていのものはなんでも合うようです。
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