洋風ハンバーグ鍋

しほほ
しほほ @cook_40026888

子どもが大好きなハンバーグを鍋にしてみました。煮込みハンバーグ的な感じです。
このレシピの生い立ち
毎日鍋を食べてるので色々アレンジしてるので。これは子どものリクエストで作ってみました。

洋風ハンバーグ鍋

子どもが大好きなハンバーグを鍋にしてみました。煮込みハンバーグ的な感じです。
このレシピの生い立ち
毎日鍋を食べてるので色々アレンジしてるので。これは子どものリクエストで作ってみました。

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材料

二人分
  1. ハンバーグ 4個
  2. かぼちゃ 2cm
  3. ナス 半分
  4. ピーマン 2個
  5. じゃがいも 2個
  6. 人参 半分
  7. しめじ 4分の1
  8. たまねぎ 半分
  9. ニンニク 1かけ
  10. ○コンソメ 1個
  11. ○サントリー天然水 200cc
  12. トマト缶 1巻
  13. ○ウスターソース 大さじ1
  14. ○しょうゆ 大さじ1
  15. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにしてレンジで3分加熱しておく。
    鍋に油を入れてみじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出たら玉ねぎも炒めて、○を加えスープを作る。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさにきっておき、ハンバーグと供に1のスープに入れて煮込む。
    火が通ったら食卓に移して食べる。

  3. 3

    〆はご飯もいいけど、パスタも合います。

コツ・ポイント

なべに入れて煮るだけなので簡単に出来ると思います。洋風っぽい具が合うかと思います。

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