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タンミョンの肉味噌炒め
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タンミョンの肉味噌炒め-レシピのメイン写真

タンミョンの肉味噌炒め

ぱんだ‘ずママ
ぱんだ‘ずママ @cook_40231832

もう一品どうしよう。悩んだ時にこの一品。ご飯に合いますよー。

もう一品どうしよう。悩んだ時にこの一品。ご飯に合いますよー。

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タンミョンの肉味噌炒め

ぱんだ‘ずママ
ぱんだ‘ずママ @cook_40231832

もう一品どうしよう。悩んだ時にこの一品。ご飯に合いますよー。

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材料

4人分
  • タンミョン 100g
  • 合挽き 200g
  • チンゲンサイ 1束
  • 調味料
  • 味噌 大1
  • 砂糖 大2
  • みりん 大2
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • 生姜 少量
  • 片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    タンミョンは、お湯で戻しておきます。

  2. 2

    チンゲンサイは食べやすい大きさにカット

  3. 3

    調味料は、合わせておきます。

  4. 4

    合挽き肉を炒めて、肉汁が透明になったら、タンミョン、チンゲンサイ、調味料を入れます

    • タンミョンの肉味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    タンミョンに味が染み込んだら出来上がり

    • タンミョンの肉味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

春雨やタイビーフンでも出来ますよー。

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ぱんだ‘ずママ
ぱんだ‘ずママ @cook_40231832
2025/09/01 13:08に公開
最近、料理を始めるとボンがお手伝いしたくて踏み台を持ってきてお手伝いをしてくれます。まだ一人では出来ないのですが、やりたいやりたいとなっているので、料理する時間が長くなってしまうので、なんとか時短出来ないかと考える日々です。
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このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの 片栗粉 チンゲンサイ 酒 味噌 しょうが 合い挽き

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