たっぷりのお湯でパスタを茹でる。パスタの袋の茹で方でどうぞ。

その間に具材を準備しておく。玉ねぎは繊維にそって薄切りに。ししとうはヘタの部分を切り落として。ニンニクは薄くスライス。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと唐辛子を。香りがたったら挽き肉を投入〜！ジュワ〜ッと焼く。

火が通ったら玉ねぎとししとうも入れる。ジャジャジャ〜ッと焼いて、軽く塩・コショウ！

３のフライパンに茹で上がったパスタを加えて具材と合わせ、麺つゆで味付け。味見して、お好みに調整してね。