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ちりめん山椒和風パスタ
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ちりめん山椒和風パスタ-レシピのメイン写真

ちりめん山椒和風パスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

麺つゆとバター味付け。王道の和風パスタに…。

麺つゆとバター味付け。王道の和風パスタに…。

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ちりめん山椒和風パスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

麺つゆとバター味付け。王道の和風パスタに…。

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ◎オリーブオイル 大さじ2
  • ◎ニンニクみじん切り 1カケ
  • ※ちりめん山椒 20g
  • ★麺つゆ 約大さじ1
  • ★バター 10~15g
  • 塩、黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに◎を入れてから点火。しっぐゆっくり焦げないように炒める。※を加えて炒める。

    • ちりめん山椒和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    ★を加える。茹でたパスタを加えて、炒め合わせる。モタツキがあった場合は、パスタの茹で汁を入れる。塩、黒胡椒で味を調える。

    • ちりめん山椒和風パスタ作り方2写真
    • ちりめん山椒和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    器に盛る。 お好みでパセリを振る。

    • ちりめん山椒和風パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

麺つゆは味見をしながら調整して下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2024/12/20 06:58に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2414件感謝です。
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このレシピのキーワード

パスタ じゃこ にんにく バター 山椒

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