じゃがいも、たまねぎは皮をむいて。１センチ角に切ります。
ハムも1センチぐらいの色紙に切ります。

鍋にバターを溶かし、(1)とコーンを入れて炒めます。水とスープの素を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。

(2)に牛乳を入れて温まったら塩コショウで味を調えます。
器に入れてパセリのみじん切りを散らします。