簡単しらす丼♪

kurotora
kurotora @cook_40053224

これは本当に美味しいです!お試しを!安くて簡単!美味しい!ごはんがあつあつのうちにしらすを混ぜて美味し~☆
このレシピの生い立ち
もともと相性の良いごはんとしらすを簡単にヘルシーに頂くために考案しました。

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材料

2人分
  1. しらす 100g
  2. ごはん 1.5合
  3. 白ゴマ 大さじ3
  4. ごま 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1と小さじ1
  6. きゅうり(千切り) 1/3本
  7. みょうが 2本
  8. しょうが(すりおろし) お好み
  9. しょうゆ お好み

作り方

  1. 1

    ご飯が炊き上がったら、しらす、めんつゆ、ごま油を入れ、混ぜる。

  2. 2

    きゅうりを千切りに、みょうがを切っておく。ごまはいって、2の全てを1に入れて混ぜる。

  3. 3

    2を器に盛り、お好みで生姜じょうゆをたらして、完成!

  4. 4

    じゃこでも代用できますよ♪

  5. 5

    2013年8月23日にレシピの分量を調節しました。

コツ・ポイント

ポイントはご飯の色がめんつゆで茶色くならないように香りづけ程度で入れれば良いです。ごま油もです。

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レシピ作者

kurotora
kurotora @cook_40053224
に公開
みなさん、始めまして!私は料理するのが大好きな専業主婦です。主に好きなのはパン、韓国料理、staub料理です。もちろんパンはホームベーカリーを使わないで手ごねです。本場の味を!というところですかね(^^;苦手分野もありますので、皆さんの料理を参考にさせて頂き、皆さんと楽しみたいです!
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