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薬味いろいろ☆しらす丼
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薬味いろいろ☆しらす丼-レシピのメイン写真

薬味いろいろ☆しらす丼

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

ご飯にのせる簡単しらす丼☆薬味いろいろでいかがでしょうか☆タレも手軽に麺つゆごま油で♪(湘南しらす)ご当地グルメ
このレシピの生い立ち
江ノ島で☆釜揚げ&生しらす丼☆を食べた時に色々な薬味がのっていて美味しかったので家♪色々な薬味で楽しんでます

ご飯にのせる簡単しらす丼☆薬味いろいろでいかがでしょうか☆タレも手軽に麺つゆごま油で♪(湘南しらす)ご当地グルメ
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薬味いろいろ☆しらす丼

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

ご飯にのせる簡単しらす丼☆薬味いろいろでいかがでしょうか☆タレも手軽に麺つゆごま油で♪(湘南しらす)ご当地グルメ
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材料

  • しらす 適量
  • ご飯 適量
  • ◎薬味
  • ◎梅・紫蘇・茗荷・ネギ・生姜・ごまなど 適量
  • ●タレ
  • ●麺つゆ(3倍)・ごま油 1：1で混ぜて適量〜
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作り方

  1. 1

    生姜はすりおろす　梅干しは叩いておく

    • 薬味いろいろ☆しらす丼作り方1写真
  2. 2

    どんぶりにご飯をよそう

    • 薬味いろいろ☆しらす丼作り方2写真
  3. 3

    ネギは小口切り　紫蘇は千切り　茗荷も千切り(水に1〜2分さらして水気を切る)

    • 薬味いろいろ☆しらす丼作り方3写真
  4. 4

    しらす、ネギを盛り付ける

    • 薬味いろいろ☆しらす丼作り方4写真
  5. 5

    梅・紫蘇・茗荷・生姜も盛り付けごまをちらし、お好みでタレをかけて完成です♪

    • 薬味いろいろ☆しらす丼作り方5写真
  6. 6

    ☆薬味はお好きなものを乗せてください

コツ・ポイント

薬味はお好みで調節してください☆桜エビ、卵黄、納豆、貝割れ、海苔などのトッピングも美味しいです♪

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2023/05/02 08:04に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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このレシピのキーワード

丼 うめ ねぎ 大葉 しらす みょうが ゴマ ご飯 しょうが

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