クリスマスにシュトーレン風おからケーキ
michiko15 @cook_40033935
おからなのでヘルシーです。ドライフルーツたっぷりで甘さもちょうどよいケーキ。
このレシピの生い立ち
シュトーレンはカロリーも値段も高いので、おからケーキにしてみました
クリスマスにシュトーレン風おからケーキ
おからなのでヘルシーです。ドライフルーツたっぷりで甘さもちょうどよいケーキ。
このレシピの生い立ち
シュトーレンはカロリーも値段も高いので、おからケーキにしてみました
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れ湯銭にかけて混ぜながら人肌まで暖める
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- 2
人肌に温まったら火からおろし、ハンドミキサー強で白っぽくなるまで混ぜる
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- 3
角が立つようにふわっとなったら
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- 4
おからをまぜ
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- 5
ドライフルーツもまぜ、さっくりと持ち上げるような感じしっかりまぜる
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- 6
混ざったら、型にながしこみ、１５０度で３０分焼く
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- 7
出来上がったら粉砂糖をまぶしてできあがり
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コツ・ポイント
型には上いっぱいまで生地を流し込む。
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