卵をときほぐし、○の材料を加えて混ぜる。

おからを続いていれる。

◎の材料を合わせてふるっておく。

2に3を入れて混ぜる。おからの水分によりまとまり方が違うと思うので、あまりにパサパサであれば、豆乳を入れて調整する。

ナッツはある程度砕き、ドライフルーツはレーズンくらいに切っておく。

4に5を加えて軽く混ぜる。

オーブンで170度、約45分焼く。竹串を刺して何も着いてこなければ完成。

冷蔵庫冷やしても美味しい。