ミネラルたっぷり！肉だんご入り野菜スープ
junsuk♡ @cook_40095404
疲れた時にモリモリ食べたい！疲労回復、美肌効果間違いなしo(^_^)o
このレシピの生い立ち
こどもが小さい時に、野菜をたくさん食べて欲しくて作ったのが始まりです(*^^*)今では我が家の定番に！
ミネラルたっぷり！肉だんご入り野菜スープ
疲れた時にモリモリ食べたい！疲労回復、美肌効果間違いなしo(^_^)o
このレシピの生い立ち
こどもが小さい時に、野菜をたくさん食べて欲しくて作ったのが始まりです(*^^*)今では我が家の定番に！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉にネギのみじん切りと☆の調味料を入れてよく混ぜる。
- 2
鍋に湯を沸かし、ウェイパーを溶かしたら、①の鶏肉を好みの大きさに丸めてなべにおとしていく。（写真のお団子は直径３cm位）
-
- 3
肉だんごを煮込んでいる間に、野菜をピーラーで薄くそぎ切りにし、ニラは５センチくらいに、春雨は食べやすい長さに切っておく。
-
- 4
肉だんごの灰汁を取り除いたら春雨と野菜を入れて煮込む。
-
- 5
具が煮えてきたら、♡の調味料を入れて味を整えて軽く煮込んだら出来上がり！
-
- 6
☆お友達が肉団子にお豆腐を混ぜ込んで作ってくれました(*^^*)
ふわふわで美味しかったとの事♡
ありがとうございます。
コツ・ポイント
冷蔵庫のお掃除にもってこいのスープです。
中に入れる野菜はお好みでなんでも大丈夫ですよ(*^^*)具材の量はお好みで増減可能です。（因みに我が家は男3人なのでいつも倍量で作ります(;^_^A）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17904067
