レンジで簡単♪カルピスカスタードクリーム

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

レンジで簡単にカスタードクリームが出来ます。カルピス味のカスタードです^^

このレシピの生い立ち
レンジでいつもカスタードを作るので、カルピス味のカスタードを作りたくて試作してできました!*すみません。分量が少し打ち間違えていました。訂正済み。(8月16日)

レンジで簡単♪カルピスカスタードクリーム

レンジで簡単にカスタードクリームが出来ます。カルピス味のカスタードです^^

このレシピの生い立ち
レンジでいつもカスタードを作るので、カルピス味のカスタードを作りたくて試作してできました!*すみません。分量が少し打ち間違えていました。訂正済み。(8月16日)

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材料

1カップ分
  1. 1個
  2. カルピス(原液) 100cc
  3. 牛乳 50cc
  4. 薄力粉 小さじ2
  5. コーンスターチ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに振るった粉を入れカルピスでよく混ぜて、溶いた卵を入れ全体を混ぜる。牛乳を入れ混ぜる。

  2. 2

    1度ザルで漉してレンジ600wで2分一旦取り出し混ぜ、再度レンジ600wで2分。

  3. 3

    出来立ては少し柔らかいですが冷めると少し固まります^^

  4. 4

    カルピスホイップクリームレシピID : 17884621と合せダブルクリームパンが作れます。レシピID : 17886768

コツ・ポイント

粉はふるってダマが無いようにしてください。
混ぜる時一瞬分離してるように見えますが、混ぜると綺麗に均一になりますよ!
もし、カスタードにダマが出来たら、フードプロセッサにかければ滑らかになりますよ!^^

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人のお肉)バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー*コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使5年目。子供高校生・大学生・社会人1年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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