ささみのにんにく醤油風味
あっかかあさん @cook_40034976
焼いて冷凍保存しておけばいろいろ活用OK。
ほぐしたり細かく切ったり、もちろんそのままチーズを載せてトースターでチン♪
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを自分なりにアレンジして覚書用にアップしました。
ささみのにんにく醤油風味
焼いて冷凍保存しておけばいろいろ活用OK。
ほぐしたり細かく切ったり、もちろんそのままチーズを載せてトースターでチン♪
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを自分なりにアレンジして覚書用にアップしました。
作り方
- 1
ビニール袋に醤油、酒、おろしたにんにくを入れ、ささみを入れたら軽く揉み込み、そのまま２０分ほどおきます。
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- 2
熱したフライパンにサラダ油を敷き、しっかり焼きます。（にんにくがはじけるので火傷注意）
- 3
平らに広げ、冷凍保存。
-
- 4
そのまま、食べてもよし。
-
- 5
ほぐしてサラダに、冷やし中華に。
細かく切ってチャーハンの具に。 - 6
チーズを乗せてトースターで焼きなおすとこんな感じ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17904310
